Da "Seramika" di Takeshi Matsuyama
(Pubblicato da Fujinsha nel 1993)
Stavo ripensando all'itinerario di quel giorno. Quella mattina mi sono svegliato nel villaggio di Matsuyama, un villaggio che porta lo stesso nome del mio cognome. Quando ho parlato del mio piano di visitare le regioni produttrici di tè oolong al signor Zhu, del Dipartimento Giornali e Relazioni Pubbliche dell'Associazione per le Relazioni con l'Asia Orientale, mi ha risposto con sorpresa: "La famiglia di mia moglie gestisce un'azienda di tè, quindi perché non si ferma per la notte? Potrà vivere in prima persona la campagna taiwanese".
La famiglia è di proprietà del signor e della signora Zhang, uno dei quali è vicepreside di una scuola elementare e la cui moglie gestisce il negozio.
Il tè prodotto a Namaka è diverso dal tè oolong Lugu ed è una varietà chiamata tè Songbai Changqing, che prende il nome dal terreno montuoso di Songbai Ling.
Siamo arrivati a casa di Zhang la sera prima e quella sera abbiamo mangiato qualcosa di cucinato in casa e la signora che gestisce il negozio di alimentari lì accanto e che parla giapponese ci ha fatto visitare il villaggio.
Nonostante fosse notte fonda, il villaggio era pieno di attività, poiché la produzione del tè estivo era appena iniziata. Un gruppo di ragazzi delle superiori si era accalcato attorno al tavolo da biliardo al primo piano della casa di un anziano del villaggio, ma ora azionavano la macchina per preparare il tè con un'espressione seria sul volto.
Quella notte, il rumore delle macchine in funzione si è sentito fino a tardi. Mi sono svegliato nel cuore della notte e ho guardato l'orologio: sebbene fosse circa l'una, c'erano ancora segni di lavoro.
Poi al mattino tutti ci salutano affettuosamente, perché siamo stati ospiti solo per una notte.
"Signor Matsuyama, deve tornare qui, perché questo è il villaggio che porta il suo stesso nome."
La signora del negozio di alimentari disse questo e per un attimo mi strinse forte la mano come se fossi suo nipote.
Credo che viaggiare sia una ripetizione di incontri piacevoli e un pizzico di sentimentalismo. Come se stessi cercando la mia città natale perduta, ultimamente ho girato Taiwan a piedi una volta ogni due mesi.
"L'altro giorno stavo andando a Ginza per lavoro e mi sono reso conto che quest'anno ho camminato più spesso lungo Zhongshan North Road a Taipei che nei dintorni di Ginza. E per di più, vivo a Tokyo."
"Capisco come ti senti", ha detto il fotografo Sato. Era circa un anno che mi chiedeva di portarlo a Taipei e ora che la richiesta si era finalmente avverata, sembrava sinceramente felice.
"Inoltre, non avrei mai pensato di soggiornare in una casa privata come questa."
Da Namagao, ci siamo diretti a sud verso Lugu, patria del famoso tè Dongding Oolong, e abbiamo visitato una fattoria sul monte Dongding con la guida dell'associazione agricola. La fattoria in stile antico fu costruita nel 3 e aveva un aspetto in stile dinastia Qing. I fratelli Su Zhi, di 86 e 75 anni, ci hanno offerto il tè nel loro giardino lastricato in pietra e, mentre Sato li fotografava, il tempo iniziava a sembrare sempre più minaccioso.
