La scoperta di Taiwan di Takeshi Matsuyama / Andiamo all'isola di Genki

Taiwan è l'Asia latina. È come un'isola da sogno che mi dà sempre energia ogni volta che la visito. La sua offerta gastronomica spazia da prelibatezze provenienti da tutta la Cina a piatti unici creati a Taiwan, dove a volte si percepisce l'influenza del passato dominio giapponese. I taiwanesi lavorano sodo, mangiano cibo delizioso e sanno come vivere la vita con allegria. Ecco perché amo Taiwan.
Da "Chaai" di Takeshi Matsuyama
(Pubblicato da Fujinsha nel 1995)

Il Binjiang Market di Taipei è un luogo dove è possibile acquistare una varietà di prodotti alimentari, tra cui pesce fresco, carne, frutta, prodotti secchi e cibi pronti. È uno dei luoghi preferiti di Takeshi Matsuyama, dove è possibile dare un'occhiata alla vita della gente del posto.


sobborghi di Taipei

 Taiwan è un'isola vulcanica con sorgenti termali, ma è anche soggetta a terremoti e tifoni indesiderati. Il 6% del paese è montuoso, con cime alte 3000 metri che si ergono al centro dell'isola, e le piogge monsoniche scorrono da queste cime in innumerevoli cascate e canyon.
 La varietà dei paesaggi di Taiwan è difficile da apprezzare se si rimane da soli a Taipei. Dirigetevi verso la periferia ed esplorate le attività all'aperto dell'isola di Genki.
 Se siete amanti dell'antiquariato, non potete perdervi il Museo Nazionale del Palazzo, che offre così tante cose da vedere che potreste tranquillamente trascorrere giorni ad esplorarlo. Anche il verde lussureggiante del vicino Giardino Zhishan, un grande giardino in stile cinese, vi rilasserà.
La città di Tamsui ha un'atmosfera unica, con una fortezza chiamata Forte San Domingo, testimonianza dell'occupazione olandese dell'isola, e file di eleganti negozi di antiquariato. La vista serale sul fiume Tamsui è davvero spettacolare ed è da sempre una delle mete preferite dai turisti.
 Di recente, la città di Jiufen, utilizzata come set per le riprese del film "Una città triste", è diventata una città in piena espansione. Originariamente costruita su un pendio di montagna a picco sul mare dopo la scoperta di una miniera d'oro, la città è stata infine dimenticata una volta esaurita l'attività estrattiva. Questo, a sua volta, ha lasciato un senso di tristezza e di sogni d'altri tempi, rendendola la location perfetta per le riprese. La città, con le sue numerose scale, emana un'atmosfera retrò ed è ora una nuova meta turistica per persone di tutte le età, che si chiedono come fossero le città taiwanesi in passato.
 Poco a nord di Taipei, le sorgenti termali di Beitou, un tempo meta ambita dai visitatori giapponesi in cerca di amore vent'anni fa, sono ora una meta di svago per i taiwanesi. La sua antica atmosfera da quartiere a luci rosse è ormai scomparsa da tempo, ed è diventata un luogo di intrattenimento popolare per i residenti di Taipei che vengono a godersi la vita all'aria aperta, a gustare barbecue mongolo, piatti locali a base di pollo e a divorare uova di sorgente termale. Le sorgenti termali prebelliche rimangono popolari come sempre, ma la maggior parte dei visitatori è taiwanese. La gente del posto spera apparentemente che anche i giapponesi tornino a godersi salutari attività ricreative.
 Se vi spostate un po' più lontano, troverete Wulai, il villaggio del popolo Gaoshan, e Yingge, una città della ceramica, quindi c'è sicuramente molto da vedere vicino a Taipei.