Una versione mini del tradizionale dolce italiano "Torta Caprese" creata con un'idea unica di Bvlgari Il Cioccolato

Intorno al 1920, uno chef dell'isola preparò dei dolci per gli americani su richiesta di Al Capone, un famigerato boss mafioso, ma dimenticò di aggiungere la farina e finì per preparare una torta. La sua prelibatezza conquistò in seguito una certa fama e si dice che la ricetta si sia diffusa non solo a Capri, ma anche a Sorrento e Amalfi. Questo famoso dessert, nato per caso, fu poi trasformato in una "Caprese" in miniatura grazie all'idea originale di Bvlgari.

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  Nocciola: nocciole del Piemonte e gocce di cioccolato al latte

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  Cioccolato: cioccolato al 70% di cacao, confit di rosmarino e arancia e gocce di cioccolato

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  Pistacchio: pistacchi siciliani e gocce di cioccolato bianco

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  Mondorla (Mandorla): mandorle siciliane e gocce di cioccolato dulce

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  Yuzu: gocce di cioccolato al profumo di yuzu, realizzate con yuzu nazionale e olio d'oliva italiano

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Cos'è Bvlgari Il Cioccolato?

　Bvlgari, gioielliere di origini romane, è ampiamente conosciuto anche nel mondo del cioccolato. Sebbene i materiali utilizzati siano diversi, l'approccio creativo è lo stesso utilizzato per orologi e gioielli. Kanako Saito e altri, che lavorano per l'azienda sin dal suo lancio nel 2007, realizzano artigianalmente con cura ogni singola "gemma". Dai materiali accuratamente selezionati al processo di produzione, fino alle splendide scatole di alta qualità con il logo, la visione del mondo "Bvlgari" è pienamente incarnata, attirando molti fan entusiasti.

Negozio online Bulgari Il Cioccolato
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