Bvlgari Il Cioccolato lancia il nuovo dessert gelato, "Semifreddo"

Giovedì 8 luglio, la cioccolateria Bvlgari, Il Cioccolato, lancerà un nuovo dessert freddo dalla consistenza unica, il "Semifreddo". Il termine "Semifreddo" ha origini italiane, dove "semi" significa "metà" e "freddo" significa "freddo". Si tratta di un dessert freddo dalla consistenza inedita, simile a una mousse vaporosa e ghiacciata.

Semifreddo

　L'impasto, che contiene molta aria durante la fase di montatura degli albumi e della panna, viene raffreddato e solidificato, conferendogli un gusto più leggero e cremoso e una consistenza che si scioglie all'istante in bocca, rendendolo meno pesante del gelato. In Italia, il semifreddo è un classico dessert freddo, solitamente consumato su un piatto con un cucchiaio, ma con lo spirito giocoso del marchio, il Semifreddo Bvlgari rinasce come un lussuoso dessert freddo da gustare in un solo boccone. Il design della scatola, rifinito in colori mix-and-match, si ispira alle iconiche "combinazioni di colori audaci" di Bvlgari e invita all'entusiasmante libertà dell'estate.

Cassata

　Un dolce tradizionale originario della Sicilia, questo semifreddo è preparato con arancia e limone canditi, pistacchi e ricotta italiana.

Cacao Crudo Gianduja

　Questo semifreddo presenta una consistenza deliziosa, realizzata con cioccolato crudo biologico (Gianduja) di Cacao Crudo, naturalmente dolcificato con nettare di cocco e nocciole tostate.

Lampone

　Si tratta di un capolavoro, una versione semifreddo della Crostata di Ramponi, una famosa torta italiana.

Thiramis

　Questo semifreddo è preparato utilizzando la ricetta del Tiramisù Bulgari, preparato con metodi tradizionali, come il mascarpone italiano e i biscotti savoiardi imbevuti nell'espresso.